Psí mléko je pro štěňata, koňské pro hříbata a kravské je pro lidi?

Ohodnoťte tento článek
(5 hlasů)
Sklenice kravského mléka stojí víc, než si myslíme.
Sklenice kravského mléka stojí víc, než si myslíme. Zdroj: Stefan Kühn
Mléčný průmysl je masný průmysl. Skoro každá kráva, jejíž mléko si kdy koupíte, bude zabitá pro maso. Když jste mléčná kráva, jste pohlavně zneužívána, fyzicky a emocionálně vyčerpávána dokud už to nezvládnete, a nezabijí vás. 
Stejně tak, jako samičky všech savců, i krávy produkují mléko pouze, pokud jsou březí nebo krmí mládě. To znamená, že krávy v mléčném průmyslu jsou opakovaně oplodňovány. Krávy starší dvanácti měsíců jsou inseminovány znovu a znovu, aby stále tvořily mléko. V České republice má kráva další tele vždy po čtrnácti měsících (březost trvá 9 měsíců).

Je to rutinní proces. Nejdříve se sperma odebere býkům - občas použijí ruce nebo si pomůžou elektrickým "ejakulátorem". Získané semeno se vloží do krávy dlouhou trubičkou. Když se tele narodí je prakticky hned po porodu odebráno mámě a zavřeno zvlášť. Telata jsou odebrána buď okamžitě, po pár hodinách, nejpozději však do 24 hodin. Důvod, proč k odebírání dochází co nejdříve, se uvádí jako "humánní", protože po několika dnech by si tele vytvořilo silnější pouto k matce a odtržení by bylo horší.

Pouto krávy s mládětem je velmi silné. Někdy pláče celé dny, když ho hledá. Pokud je mládě býk, je většinou poslán na jatka a prodáván jako telecí. Pokud je to samička, bude z ní "stroj na mlíko" stejně jako její máma.

Mléčné krávy jsou celý život opakovaně oplodňovány, aby stále tvořily mléko, což vede k předčasnému stárnutí, vyčerpání a mastitidě - bolestivému zánětu vemene, někdy doprovázenému infekcí.

Krev a hnis v kravském mléku jsou tak běžné, že mléko musí být filtrováno. Nikdy ale ne úplně. V Evropě, Austrálii, Kanadě a na Novém Zélandu je zákonem povoleno v každém mililitru mléka až 400 tisíc somatických buněk a v USA je to dokonce 750 tisíc. Počet a zastoupení jednotlivých typů somatických buněk reflektuje zdravotní stav mléčné žlázy a slouží jako znak kvality mléka. Somatické buňky jsou většinou bílé krvinky, které nazýváme hnisem. Čím víc bakterií, zánětů a infekcí, tím větší počet somatických buněk.

Když už je kráva psychicky a tělesně příliš vyčerpaná aby pokračovala, zkolabuje. Těmto krávám se říká ležáci, kteří jsou pak různými způsoby odtahovány, aby byly zabity a prodány jako hovězí. Na průmyslových farmách krávy běžně "odpadnou" po čtyřech nebo pěti letech opakované produkce mléka. Produkce mléka ale stejně po pár letech začíná klesat, takže i krávy, které ještě stojí, jsou zabíjeny kvůli hamburgerům.

Přirozená délka života krávy, která nebyla kvůli mléku úplně zničena, je asi dvacet až pětadvacet let! Co se týče studií - nebylo zjištěno, že by vysoký příjem mléka a vápníku ze stravy snižoval výskyt zlomenin. Podobně ani vyšší příjem vápníku ze stravy není spojen se snížením rizika zlomeniny krčku či předloktí. Ve skutečnosti se ukázalo, že u žen s vyšším příjmem vápníku bylo riziko zlomenin krčku vyšší.

Mléčný průmysl si našel cestu do vzdělávacího systému, výživových programů a médií, aby nás přesvědčil, že musíme pít mléko. Ale když se ve škole učíme o blahodárném mléku, není to proto, že by o tom rozhodla komise, které záleží na vašem zdraví, ale protože mléčný průmysl platí hodně peněz, abychom se to my a naše děti dozvěděli ve škole, v televizi, na billboardech, v časopisech a od našich doktorů.

Naposledy upraveno:
Pro psaní komentářů se přihlašte

Poslední články

Visit the best review site bbetting.co.uk for Bet365 site.

Články podle data

« Srpen 2018 »
Po Út St Čt So Ne
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Jsme na Facebooku

O portálu

Zpravodajsko-publicistický portál Pres.UPmedia.cz je cvičným médiem, prostorem pro tvorbu studentů oboru Žurnalistika na Katedře mediálních a kulturálních studií a žurnalistiky Filozofické fakulty Univerzity Palackého v Olomouci. Vznikl (ještě jako bezejmenný projekt) na konci roku 2007 s úkolem nabídnout studentům platformu pro veřejné publikování jejich žurnalistické... číst dál

2015 © Pres.UPmedia.cz - Katedra mediálních a kulturálních studií a žurnalistiky Filozofické fakulty Univerzity Palackého v Olomouci | Joomla SEF URLs by Artio | webmaster: petben.cz

Přihlášení nebo Registrace