Markéta Vosolová Ano, je tu jeden zcela shodný prvek – v obou případech je na malém místě velký počet barů a restaurací. Ovšem zatímco v Ostravě najdeme bezmála 60 nejrůznějších podniků, v Olomouci, připočítáme-li i část ulice Mlýnské, pouhých dvanáct. Ale když vezmeme v potaz počet obyvatel, tak Uhelnou můžeme bez obav titulovat centrem nočního života. Můžeme zde najít restaurace, bary, kavárnu, hernu, koktejl bar, pivnici i diskotéku. O víkendech je zde zábava v plném proudu, v pozdějších hodinách už málokde najdeme volná místa. Jediným problémem je snad hluk, na který si často stěžují nájemníci. Hlavně v létě, když lidé popíjejí a baví se na zahrádkách. Ovšem novostavba v centru s sebou bohužel toto riziko logicky nese.
Pokud jste do Uhelné už někdy zavítali, ale žádný podnik vás zvláště neoslovil, třeba už kvůli tomu, že ve většině z nich se kouří, můžete navštívit nově otevřený nekuřácký Bar and caffee house Plan B, který najdete nedaleko, na rohu Palachova náměstí a Třídy Svobody, vedle Terezské brány. Tento bar zaujme především svým stylovým a propracovaným interiérem, příjemnou obsluhou a nabídkou tradičních, ale i méně obvyklých pochutin ke kávě i pivu, jako je pravá baklava, holandská vafle nebo wasabi oříšky, dále například utopenec, nakládaný hermelín, nebo olivy k dobrému vínu. Pivaři si určitě vyberou z široké nabídky pivovaru Bernard, pro ty, kteří jsou spíše na sladké, nabízejí 32 druhů horké čokolády. Do budoucna se zde plánuje zavést i teplá kuchyně.
