Kurnik Šopa. Hospoda, která sice ještě nefunguje ani deset let, ale i tak je její jméno známé mezi velkou částí (nejen) ostravských pivařů. Dva kamarádi, Petr Kmetík a Jiří Bajgar, totiž v českých podmínkách prorazili s novinkou. Nabízet začali piva všech možných stylů od malých a středních pivovarů, čímž štamgastům odemkli zbrusu nová zákoutí pivního světa. S pivy, která do té doby Ostravě ani jinde v České republice nikdo pořádně neznal. Rozhovor probíhal na začátku dubna uvnitř prázdné hospody fungující v okénkovém režimu, o němž bude později ještě řeč.