Děj Assassin's Creed III tentokrát zavede do bojů o nezávislost, kde v podání nového hrdiny Connora budou hráči spoluvytvářet americké dějiny. V příběhu potají mnoho slavných historických postav, mezi kterými nebude chybět George Washington nebo markýz LaFayette.
Hra využívá nový engine ANVIL NEXT, který umožňuje zobrazení velikého množství postav a byl vyvinutý speciálně pro tento titul. Poprvé v historii této hry si hráči vychutnají epické bitvy velkolepých rozměrů.
Vydáním hry to pro tvůrce zdaleka nekončí. Už teď připravují takzvanou Season pass, který bude sloužit jako vstupenka ke všem pěti budoucím DLC, a to i pro majitele PC verzí. Vydání hry pro PC je stanovené na 23. listopad tohoto roku.