Anna Sittová ZOO chovala zubry už před sedmadvaceti lety, kdy se mohla chlubit třemi exempláři ze slovenské zubří obory. Jejich chov ale ustal, když chovný samec Simon uhynul.
Zubři budou umístěni v nově vznikající safari, ve které se návštěvníci budou moci pohybovat téměř v bezprostřední blízkosti divokých zvířat. První z pěti částí safari, která bude zaměřená na euroasijskou faunu, bude podle plánů otevřená v letošním srpnu. Kromě zubrů budou moci návštěvníci v této části safari vidět i například kamzíky horské, jeleny sika nebo kozorožce kavkazské.
Zubr evropský, který se může pyšnit přízviskem největšího evropského savce, byl ve volné přírodě vyhubený už počátkem 20. století. Posledními zástupci tohoto druhu se mohli chlubit pouze soukromí chovatelé, díky kterým se také podařilo tento živočišný druh zachránit před úplným vyhynutím, tak jako se to stalo s kavkazským a karpatským poddruhem zubra. Díky přísné ochraně zubra evropského se počet jedinců rozrostl téměř na čtyři a půl tisíce.
